自制醃料的烤雞翅手工美食烘焙教程

好吃不辣

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

雞翅入開水抄，可以大抄一會吧血沫子都煮出來就不腥了，雞翅抄好了用刀劃幾刀，蔥、姜、蒜、紫元蔥切好鋪上，加料酒、白胡椒粉、佐料大全、鹽、雞精、抓勻醃製就好這時候已經能聞到鮮鮮的味道了

第3步：

到吃的時候碼盤開烤就OK了，上下210度十分鐘、然後翻面在烤十分鐘開吃、因為飛水的時候已經煮到七八分熟了，所以不需要烤太久

第4步：

同樣的調料也可以用來醃烤肉、料一定要下足，紫元蔥特別重要不要用黃色的元蔥代替不然味道會有差別

第5步：

還沒等照相就吃剩這麼幾個了，味道相當好，喜歡辣的可以放細辣椒粉烤出來顏色會好看、或者烤的時候刷點蜂蜜應該也不錯吧下次試試看

小貼士：

一定要是紫元蔥、黃色的元蔥醃完味道不如紫色的