啤酒雞翅手工美食烘焙教程

小孩也可以吃

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

鐵鍋加油預熱，放入雞翅(雞翅預先劃兩條口，以便更加入味)

第2步：

煎至兩面金黃

第3步：

大料，這麼多

第4步：

將鍋內大部分油倒出來，留小部分煸炒大料

第5步：

加入啤酒，沒過雞翅

第6步：

醪糟(有的地方也叫米酒)

第7步：

加入醪糟，花椒，鹽

第8步：

大過燒開，小火煮熟，轉大火收汁

第9步：

好了。。(看起有點醜)

第10步：

裝盤，撒蔥花
成品還是不錯的~*^_^*

小貼士：

煎雞翅時注意安全