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俄式酸黃瓜美味解油膩手工美食烘焙教程

俄式酸黃瓜美味解油膩手工美食烘焙教程

俄式酸黃瓜美味解油膩

從小就喜歡酸酸的味道,酸黃瓜酸酸脆脆想著就流口水。懼怕於防腐劑的危害現在很少吃了😁今天俄式酸黃瓜的方子讓我足足過了把癮💐美味是用來分享的,跟我走吧💃

主要材料

  漢黃瓜       1000g  黃冰糖       200g
  蘇子葉       少許  茴香粒       7g
  鹽       15g  5度米醋       200毫升
  黃芥末籽       7g  洋蔥       半顆

所需工具:

  蒸鍋

製作步驟:

第1步:

俄式酸黃瓜美味解油膩 第2張

做好的成品只用一天就消滅掉了,同事追著要方子呢😄

第2步:

俄式酸黃瓜美味解油膩 第3張

用物備齊,將黃瓜切成條,洋蔥切絲,放幾片蘇子葉。

第3步:

俄式酸黃瓜美味解油膩 第4張

黃冰糖200g。

第4步:

俄式酸黃瓜美味解油膩 第5張

準備大一點兒的容器容易操作。

第5步:

俄式酸黃瓜美味解油膩 第6張

茴香粒,黃芥末籽,鹽放入,倒入米醋。

第6步:

俄式酸黃瓜美味解油膩 第7張

拌勻後放入蒸鍋水開後蒸15分鐘。

第7步:

俄式酸黃瓜美味解油膩 第8張

從健康角度講最好用熱水,不含氯製劑嘛😊

第8步:

俄式酸黃瓜美味解油膩 第9張

蒸好後放入乾淨的密封容器內,晾涼後冰箱冷藏儲存。

第9步:

俄式酸黃瓜美味解油膩 第10張

冰涼脆脆酸酸甜甜的趕腳可謂是開胃好小菜,酸黃瓜肉絲也是很不錯的😊

小貼士:

黃芥末籽,茴香粒淘寶有的。

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