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南瓜思慕雪手工美食烘焙教程

南瓜思慕雪手工美食烘焙教程

南瓜思慕雪

思慕雪是smoothie的音譯,意為加奶的果汁。在我看來跟奶昔應該差不多,可國外還專門有思慕雪協會呢,特意強調其健康的理念。其實這個單詞還有個“扯兮兮”的意思:體面而圓通的男人;八面玲瓏的男人。是否跟中文的“奶油小生”有異曲同工之妙呢?只不過後者更多指外在,而英文之意更是一種由內而外的“油”啊!!!
以下為二人份。

主要材料

  老南瓜       200克(指去皮去籽後的生南瓜淨量)   香蕉       兩根,熟而不黑者佳
  牛奶       250克   肉桂粉        適量(可無)

所需工具:

  料理機  微波爐

製作步驟:

第1步:

南瓜思慕雪 第2張

老南瓜切片,放入加蓋容器,微波爐轉6分鐘至熟。

第2步:

南瓜思慕雪 第3張

香蕉剝皮切段。
加牛奶,三者一起打成泥。
這步我忘了拍照,用了另一個菜譜南瓜意麵裡的,見諒!

第3步:

南瓜思慕雪 第4張

倒入杯中,面上灑些肉桂粉。

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