香煎大雞排手工美食烘焙教程

就很久沒動手自己做過啥勒，今天煎了個雞排來吃還湊合，不算啥教程，手殘黨的做法來一發哈哈哈~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞排是買的那種一整塊的，從冰箱拿出解凍後倆面塗滿炸雞粉（超市都有的賣），剝幾粒大蒜切成小沫，喜歡吃辣的可以撒上辣椒末（如果是辣椒粉可以炸好後再撒），最後還加了幾滴花椒油，塗抹靜置一會兒

第2步：

將雞排入油鍋（可切開較厚的部分），油最好浸沒整個雞排（油到時候可以炒菜嘛，也不會浪費），大火開焦，至家面金黃，我這個可能煎的過了點兒~出盤~撒上點兒椒鹽辣椒粉，還有沙拉醬就可以美美的開吃勒（可能在外面買雞排吃的影響，我出鍋還是喜歡把雞排切碎後撒上各種醬後再開吃口感要好一些~）切完到吃完的部分就直接開吃吃光了也沒拍，但挺好理解的^_^

小貼士：

注意火候吧，火小煎時間短了可能部分沒熟，火大煎時間長了該焦了~