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黃金炸肉球手工美食烘焙教程

黃金炸肉球手工美食烘焙教程

黃金炸肉球

黃金炸肉球!一口咬下咔嚓脆響,比肯德基好吃多了!

主要材料

  土豆       400克  洋蔥       半個
  肉餡       200克  黃油       10克
  鹽       少許  黑胡椒       少許
  肉豆蔻       少許  生菜       適量
  捲心菜       適量  低筋麵粉       適量
  麵包糠       適量  雞蛋       一個
  色拉油       適量

所需工具:

  啦啦啦

製作步驟:

第1步:

黃金炸肉球 第2張

土豆去皮切成大塊,放入鍋中煮。

第2步:

黃金炸肉球 第3張

煎鍋中加入色拉油,放入洋蔥末和豬肉餡翻,加入黑胡椒、鹽、肉豆蔻調味。

第3步:

黃金炸肉球 第4張

土豆煮熟了之後瀝乾水分,拌入一塊黃油壓拌成泥。然後加入炒過的洋蔥肉末,拌勻。

第4步:

黃金炸肉球 第5張

團成一團,裹上低筋麵粉,雞蛋液,麵包碎。

第5步:

黃金炸肉球 第6張

放入170——180度的熱油中油炸至金黃色,撈出瀝乾油,配上自己喜歡吃的配菜就可以了。

小貼士:

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