山藥紅豆糕手工美食烘焙教程

老弟愛吃山藥，就做個甜品給他

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

紅豆泡水十二小時

第2步：

山藥上蒸鍋蒸好後搗成泥狀

第3步：

紅薯也是蒸好後搗成泥狀

第4步：

上藥加一小杯酸奶

第5步：

炒鍋放糖加水，大火燒開後改中火熬製

第6步：

熬製過程中用鏟子不斷攪動，熬到粘稠狀

第7步：

紅豆煮熟後撈出放入熬製好的糖漿裡

第8步：

充分攪動，讓每顆紅豆都裹上亮晶晶的糖衣

第9步：

將炒好的紅豆放入酸奶山藥中充分攪拌

第10步：

攪拌成這樣哦

第11步：

加入搗好的紅薯泥再次充分攪拌

第12步：

攪拌好後晾涼裝盒，我是放到冰箱裡冷凍了，大熱天的還是涼了好吃嘛^_^

小貼士：

糖分可以根據個人口味決定放多少，我放了酸奶，加上紅薯本身帶有甜味，所以白糖放得比較少