自制牛肉乾(做著輕鬆,吃的放心)手工美食烘焙教程
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醜了點,味道卻極好
主要材料:
牛肉 500克 | 調料 生抽,蜂蜜,鹽,糖,花椒,蠔油 |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
牛肉洗淨切成條
第2步:
煮開去血水
第3步:
加調料
第4步:
醃30分鐘
第5步:
擺到烤架上
第6步:
放烤箱中層,下面放烤盤。150度烤30分鐘後逐根翻面再烤30分鐘。
第7步:
取出放在廚房用紙上吸去表面的油
第8步:
可以吃了,看上去不怎麼好看,吃起來卻很美味的。
小貼士:
烤的時間可以根據自己的喜好增減。調料也可以根據自己的喜好增減。
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