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自制牛肉乾(做著輕鬆,吃的放心)手工美食烘焙教程

自制牛肉乾(做著輕鬆,吃的放心)手工美食烘焙教程

自制牛肉乾(做著輕鬆,吃的放心)

醜了點,味道卻極好

主要材料

  牛肉       500克  調料       生抽,蜂蜜,鹽,糖,花椒,蠔油

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

自制牛肉乾(做著輕鬆,吃的放心) 第2張

牛肉洗淨切成條

第2步:

自制牛肉乾(做著輕鬆,吃的放心) 第3張

煮開去血水

第3步:

自制牛肉乾(做著輕鬆,吃的放心) 第4張

加調料

第4步:

自制牛肉乾(做著輕鬆,吃的放心) 第5張

醃30分鐘

第5步:

自制牛肉乾(做著輕鬆,吃的放心) 第6張

擺到烤架上

第6步:

自制牛肉乾(做著輕鬆,吃的放心) 第7張

放烤箱中層,下面放烤盤。150度烤30分鐘後逐根翻面再烤30分鐘。

第7步:

自制牛肉乾(做著輕鬆,吃的放心) 第8張

取出放在廚房用紙上吸去表面的油

第8步:

自制牛肉乾(做著輕鬆,吃的放心) 第9張

可以吃了,看上去不怎麼好看,吃起來卻很美味的。

小貼士:

烤的時間可以根據自己的喜好增減。調料也可以根據自己的喜好增減。

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