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二人餐桌之鹽焗雞(簡易做法)手工美食烘焙教程

二人餐桌之鹽焗雞(簡易做法)手工美食烘焙教程

二人餐桌之鹽焗雞(簡易做法)

沒有用傳統方法,簡易製作,適合兩個人的主菜。

主要材料

  原只雞       半隻(我用的是三黃雞)  植物油
  鹽焗雞粉  蔥
  姜

所需工具:

  錫紙  烤盤
  烤箱

製作步驟:

第1步:

二人餐桌之鹽焗雞(簡易做法) 第2張

雞洗淨,加入蔥白(我冰箱裡只有大蔥)、薑片、鹽、白胡椒粉、一點點沙姜粉,雞肉裡外抹勻醃製三小時以上,隔半小時就去給雞肉按摩下

第2步:

二人餐桌之鹽焗雞(簡易做法) 第3張

烤盤鋪好錫紙
雞肉各處塞好配料

第3步:

二人餐桌之鹽焗雞(簡易做法) 第4張

上面

第4步:

用錫紙包好

第5步:

烤箱230度預熱,烤半小時

第6步:

登登登登,成了

第7步:

非常非常美味~這圖已經吃殘了點……
沒有烤箱的同學可以用電飯煲:
1. 雞肉醃製好後,電飯煲底層刷一層油
2. 放入雞肉按煮飯鍵
3. 煮好後開蓋把雞肉上下翻身,再按一次煮飯鍵,燈亮了就OK。
4. 沒有電飯煲就直接在鍋裡蒸吧……

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