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零廚藝也可以做好的鹽焗雞手工美食烘焙教程

零廚藝也可以做好的鹽焗雞手工美食烘焙教程

零廚藝也可以做好的鹽焗雞

零廚藝也可以做好的美味

主要材料

  鹽焗雞粉       半袋  光雞       半隻
  洋蔥       四分之一

所需工具:

  電飯鍋       一臺

製作步驟:

第1步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第2張

鹽焗雞粉半袋,如果是一隻雞使用一袋。

第2步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第3張

將雞洗乾淨,控幹水分,將雞粉均勻(我是均勻撒下去的)塗抹全身,再用手揉一下,以助吸收(手一定要帶手套,不然味道太大,一時半會散不去)。

第3步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第4張

醃製20分鐘左右即可。這個是還沒揉勻前

第4步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第5張

如果是整隻,內裡也要塗抹鹽焗雞粉。可以切部分蔥放雞肚子裡。

第5步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第6張

洋蔥,怎麼切都可以,多少隨意。

第6步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第7張

電飯鍋內倒入一點油,油量為鍋底都可沾到即可,大概二個一元硬幣大小。(如果一時手滑倒多了也是不會死的哈。)
鍋底先放洋蔥再放雞,如果是半隻記得先放有腿的那一面。

第7步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第8張

蓋上鍋蓋,按煮飯鍵,等跳起後一分鐘再開鍋,翻面煎。

第8步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第9張

上一步程式重複到顏色漂亮,熟了即可。
這半隻每面各兩次。

第9步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第10張

完成

第10步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第11張

可以手撕鬼子了,啊,不,說錯,可以手撕雞了。撕完裝盤。
撕的過程不要偷吃啊(⊙o⊙),當然,這個幾乎是不太可能的。

第11步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第12張

第12步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第13張

第13步:

零廚藝也可以做好的鹽焗雞 第14張

小貼士:

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