勁道爆的手擀麵手工美食烘焙教程

一頓能吃三大碗的超好吃麵條🍜

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

麵粉及雞蛋加水揉好醒一回兒

第2步：

準備青椒切小丁（這裡用的二荊條稍辣）

第3步：

姜蔥切好備用

第4步：

肉絲一小碗

第5步：

下鍋➕鹽➕生抽炒好備用

第6步：

醒好的面

第7步：

趕薄厚自己喜歡的程度（個人認為薄點好）

第8步：

趕好的麵皮兩面撲上面粉來回疊起來

第9步：

切細條

第10步：

抖開

第11步：

開水下鍋三開就可以起鍋了

第12步：

喜歡菜葉就燙點吧

第13步：

裝碗➕準備的青椒肉絲開飯😊

小貼士：

面可以提前一小時揉好，多醒一會兒面更筋道，青椒肉絲佐料稍有辣味，可以根據個人口味蕃茄雞蛋🍅啊，酸菜肉絲啊等等哈！吃開心就好哦！😊