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椰絲小方手工美食烘焙教程

椰絲小方手工美食烘焙教程

椰絲小方

灰常簡單滴美味!

主要材料

  淡奶       100克  牛奶       240克
  玉米澱粉       40克  綿白糖       40克
  椰蓉       適量

所需工具:

  玻璃容器

製作步驟:

第1步:

椰絲小方 第2張

準備材料。

第2步:

椰絲小方 第3張

將80克牛奶和玉米澱粉混合,攪拌均勻。

第3步:

椰絲小方 第4張

剩下的牛奶和淡奶油、綿白糖倒入鍋中小火煮沸,將前面的牛奶玉米澱粉混合液倒入,快速攪拌,呈膏狀時倒出(一個人操作無法拍照,見諒)。

第4步:

椰絲小方 第5張

就是如此,倒入放在底部鋪滿椰蓉的玻璃容器中,冷卻後放入冰箱冷藏。

第5步:

椰絲小方 第6張

我是放過夜,第二天一早倒出,桌面鋪上保鮮膜,倒出切塊,每個面都裹上椰蓉,就大功告成了。

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