藍莓曲奇手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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🍘
主要材料:
低筋麵粉 120g | 黃油 75g |
藍莓幹or蔓越莓幹 20粒 | 雞蛋 1 |
所需工具:
橡皮刮刀 | 塑料袋 |
冰箱 | 烤箱 |
製作步驟:
第1步:
成品
第2步:
黃油切塊 溫室融化
第3步:
加入1勺糖
第4步:
藍莓幹
第5步:
大約這麼多 可以切碎一點
第6步:
用電動打蛋器把黃油打成細膩
第7步:
一勺低粉 有我的大勺子做量
第8步:
全蛋一隻
第9步:
加糖打散
第10步:
低粉黃油雞蛋倒入一容器
第11步:
攪拌均勻
第12步:
加入藍莓幹
第13步:
努力揉成團
第14步:
放入保鮮袋
第15步:
搓成柱狀 冰箱冷藏30Min
第16步:
上下火145℃7Min
第17步:
完成
小貼士:
注意切片時要一刀下去 別磨蹭 會散 大約5MM的片 這個量我做了20片
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