清涼一‘’夏‘’——薄荷拌苦瓜手工美食烘焙教程

苦瓜維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。對愛美的姑娘們來說，苦瓜能滋潤、白皙面板，還是“脂肪殺手”，能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效。因而，苦瓜也是現代年輕人，尤其是女士們美容減肥食品。炎炎夏日我們來拌一個清涼小菜——薄荷拌苦瓜。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

苦瓜洗淨，去掉瓜瓤、瓜籽，切成片。

第2步：

倒入適量蜂蜜。

第3步：

摘幾片薄荷葉。洗淨。

第4步：

把薄荷葉切碎。

第5步：

薄荷葉和苦瓜拌起來，就Ok了。

第6步：

裝盤。

第7步：

再來一盤清涼的西瓜球，是不是看著都涼爽呢？

小貼士：

我是生拌的，不喜歡生吃的可用開水焯一下。