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松露巧克力小製作手工美食烘焙教程

松露巧克力小製作手工美食烘焙教程

松露巧克力小製作

松露巧克力也叫巧克力塊菌,由一個塊球狀軟性巧克力外面包裹層巧克力硬殼,傳統的做法是在外層沾上可可粉,看起來就像沾滿沙土的“松露蘑菇”,因此而得名。

媽媽說黑巧克力很減肥所以我開始關注黑巧克力。以後招待盆友們就可以用它來大展身手了。

主要材料

  黃油       黃油5G  苦甜黑巧克力       苦甜黑巧克力50G
  淡奶油       淡奶油20G  榛子       榛子10顆
  苦甜黑巧克力       苦甜黑巧克力25G  純可可粉/榛子碎粒/椰蓉

所需工具:

  鍋  

製作步驟:

第1步:

松露巧克力小製作 第2張

第2步:

松露巧克力小製作 第3張

小貼士:

不要把球揉太大

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