巧克力冰欺凌製作方法手工美食烘焙教程

挺好吃的

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

還有雞蛋

第2步：

雞蛋黃加白糖打發，不要蛋清

第3步：

打成這種淡黃色

第4步：

加入奶油繼續攪拌

第5步：

巧克力隔開水攪拌

第6步：

慢慢融化，就成這樣了

第7步：

加入牛奶

第8步：

攪拌均勻，稍微加熱一下

第9步：

置涼後加入之前打發的奶油雞蛋

第10步：

攪拌均勻，稍微加熱，加熱到邊邊起小泡泡，關火

第11步：

置涼後倒入模具內，放入冰箱

小貼士：

用量根據自己口味。