花生酥手工美食烘焙教程

一款簡單的小點心，香酥可口，有些人堅果過敏，可以把堅果換成蜜餞，味道也相當不錯

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

將軟化黃油，糖粉，1個蛋黃放一起打發攪拌；因比較簡單，這時烤箱就可以開始預熱，170度上下層20分鐘

第2步：

黃油打發至色澤變得有些發白即可

第3步：

加入過篩後的低粉，使用刮刀攪拌均勻

第4步：

加入花生碎，揉捏成團

第5步：

揉成一個個的小糰子，放到烤盤上按壓一下，刷上蛋黃

第6步：

放入烤箱中層，溫度175度，時間15分鐘，每個烤箱情況不一樣，及時觀察調整烘烤時間