雪花酥手工美食烘焙教程

和牛軋糖有異曲同工之妙，但是我覺得雪花酥更棒

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備材料

第2步：

黃油融化，全程小火

第3步：

加入棉花糖

第4步：

待棉花糖全部融化

第5步：

加入奶粉

第6步：

奶粉攪拌均勻後，加入花生碎

第7步：

加入餅乾

第8步：

把鍋拿下來，用矽膠手套揉均勻，使棉花糖拉出絲來

第9步：

放在油紙上定型

第10步：

撒上大棗碎

第11步：

擀麵杖壓制定型

第12步：

趁熱撒上奶粉

第13步：

切成塊

小貼士：

全程小火
注意加入餅乾後，只用矽膠鏟沒法混合均勻，必須用矽膠手套來回撕開揉碎