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蕙登妮手工美食烘焙教程家常豆米蝦煲

蕙登妮手工美食烘焙教程家常豆米蝦煲

蕙登妮手工家常豆米蝦煲

蝦絕對是真愛,做手工護膚做的累了,做美食調節也是一種很好的減壓。愛美食,愛手工。

主要材料

  蝦       500g  土豆       2個
  玉米       2根  蔥       1
  姜       1  蒜       1
  辣椒       15個  花椒       一把
  鹽       適量  糖       適量
  料酒       適量  耗油       適量
  花生米       30個  雞精       適量
  郫縣豆瓣醬       適量  油       適量

所需工具:

  鍋       1  鏟       1
  盆       1  盤子       1
  碗       4

製作步驟:

第1步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第2張

蝦,處理一下,剪去鬍鬚,剪開蝦背去蝦線。

第2步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第3張

秀一下美美噠的盤子

第3步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第4張

處理好的蝦。睡吧寶寶們

第4步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第5張

土豆去皮切粗條,蔥姜切絲,蒜切片。

第5步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第6張

花生米,辣椒處理好備用

第6步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第7張

熱鍋下蝦啦,翻滾吧大蝦。

第7步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第8張

紅彤彤的好美麗

第8步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第9張

蝦蝦大火蝦好備用,不用太長時間哦

第9步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第10張

熱油下土豆條,還是大火,炸到外焦裡嫩即可。

第10步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第11張

炸好出鍋備用。

第11步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第12張

另外一個火🔥煮玉米備用。

第12步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第13張

花生米炸好出鍋備用

第13步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第14張

郫縣豆瓣醬少量紅油一勺即可

第14步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第15張

熱油放蔥、姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬、料酒、耗油,煸炒。

第15步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第16張

接著放入炸好的蝦翻炒

第16步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第17張

接著放玉米翻炒,加水

第17步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第18張

再輪到土豆了,翻炒翻炒

第18步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第19張

開大火收汁,放糖、雞精。燜十分鐘出鍋。

第19步:

蕙登妮手工家常豆米蝦煲 第20張

配洗澡白飯贊贊贊

小貼士:

1.火候的掌握大多用大火
2.喜歡點贊,不喜誤噴,非專業人士

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