自己在家做鍋包肉手工美食烘焙教程

乾淨，衛生，大家一起做起來！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

把裡脊肉切大的片，用刀拍兩下然後用鹽，胡椒粉，生抽，雞精，料酒，蛋清適量適量溼澱粉醃製入味！

第2步：

把醃好的肉放入有澱粉的盤子裡兩面均勻的裹上，下入油鍋炸至熟，撈出等油溫再熱上來再復炸一次，到兩面金黃！

第3步：

鍋中留少許油，放入調好的番茄醬（番茄醬，糖，白醋，根據肉的多少適量放，可嘗一下酸甜度）倒入肉，翻炒均勻出鍋成盤！看，顏色也很好看，吃著也很好吃！

小貼士：

肉切好後一定要用刀拍一下兩面！