菜花炒肉?手工美食烘焙教程
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實在不知道燒啥了,還是昨天拍的,忘了傳,朋友們,有沒有想我!
主要材料:
豬肉 十塊錢的樣子? | 菜花 五塊錢的樣子? |
朝天椒 四五個 | 蒜頭 四五個 |
小蔥 一棵 |
所需工具:
鍋 一個就夠了 | 菜刀 菜板 一個一個 |
製作步驟:
第1步:
菜花掰開,清水浸泡會
第2步:
朝天椒切開,大蒜拍碎切開,小蔥切碎
第3步:
肉切片,肥瘦分開
第4步:
鍋裡倒油,倒入肥肉,滷出油(問題來了,為什麼我家油這樣,因為我家用的菜籽油,老家帶過來的,現榨的,自己家種的菜籽,然後榨的,純天然)
第5步:
放入切好的朝天椒,蒜,小蔥
第6步:
倒入瘦肉,煸炒
第7步:
倒入料酒
第8步:
煸炒
第9步:
倒入紅醬油
第10步:
倒水,看著倒
第11步:
等鍋透啊
第12步:
鍋開倒入花菜,放鹽,自己看著放,朋友們
第13步:
出鍋放點雞精😒
第14步:
裝盤。吃起來朋友們
小貼士:
拿教程不關注真的好嗎😒
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