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自制營養抄手手工美食烘焙教程

自制營養抄手手工美食烘焙教程

自制營養抄手

過完年油膩過多,眼看夏天將至,肚皮上的游泳圈偏偏越來越寬,這個時候,只有自制可口小食作減肥餐啦~

主要材料

  抄手皮       200張  半肥瘦豬肉餡       3兩
  鮮蝦       500克  燕麥片       少許
  鹽、味精、胡椒粉       少許  芡粉       少許
  雞蛋       4只

所需工具:

  碗碟調羹  開水備好

製作步驟:

第1步:

自制營養抄手 第2張

肉餡加各佐料攪勻

第2步:

自制營養抄手 第3張

鮮蝦剝仁去蝦線,上蛋清料酒(亦可不用)

第3步:

自制營養抄手 第4張

把每隻蝦仁剪成3—4段

第4步:

自制營養抄手 第5張

把肉泥和蝦仁混合,加雞蛋和芡粉、燕麥片,分幾次加水順著一個方向攪勻上勁。

第5步:

自制營養抄手 第6張

按自己的手法包好就成了

第6步:

自制營養抄手 第7張

好吃不長肉的抄手美味上桌!

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