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什錦炒飯手工美食烘焙教程

什錦炒飯手工美食烘焙教程

什錦炒飯

簡簡單單的一道炒飯,卻具有撫慰人心的美味~

主要材料

  冷米飯       1碗  豌豆       1/3碗
  火腿腸       50g  洋蔥       半個
  雞蛋       1~2個  凍蝦仁       50g
  菠蘿       1/8個  油       適量
  鹽       適量

所需工具:

  炒鍋

製作步驟:

第1步:

什錦炒飯 第2張

豌豆用大火煮熟

第2步:

什錦炒飯 第3張

凍蝦仁用開水泡開(鮮蝦也不錯,就是處理麻煩了點)

第3步:

什錦炒飯 第4張

去掉蝦線,處理乾淨

第4步:

什錦炒飯 第5張

洋蔥,火腿腸,菠蘿切成一釐米見方

第5步:

什錦炒飯 第6張

雞蛋打散

第6步:

什錦炒飯 第7張

鍋燒熱,加油

第7步:

什錦炒飯 第8張

放入洋蔥炒香

第8步:

什錦炒飯 第9張

放入蝦仁炒片刻

第9步:

什錦炒飯 第10張

加入火腿腸丁,片刻後盛出

第10步:

什錦炒飯 第11張

鍋中倒入少量油,加入雞蛋炒散

第11步:

什錦炒飯 第12張

倒入飯,翻炒均勻

第12步:

什錦炒飯 第13張

倒入洋蔥等

第13步:

什錦炒飯 第14張

再撈出豌豆放入,稍後放入菠蘿丁

第14步:

什錦炒飯 第15張

翻炒均勻

第15步:

什錦炒飯 第16張

盛出,可以開吃啦ヾ(*´∀`*)ノ

小貼士:

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