教你什錦焗飯～剩米飯的春天手工美食烘焙教程

自己做的料足，比餐廳的好吃多了

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

剩米飯鋪底

第2步：

剩飯有點硬加了兩個蛋液泡一下，新鮮的米飯不加也可以

第3步：

各種喜歡的疏菜切丁炒一下，肉切小塊炒熟。

第4步：

馬蘇裡拉乳酪切碎鋪在上面

第5步：

烤箱180度預熱上下火烤十分鐘，乳酪溶化上色就好了

小貼士：

菜不要帶太多水份。菜和肉先炒一下是為了更入味，烤的時候也快熟