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來點豬肉脯 製作手工美食烘焙教程

來點豬肉脯 製作手工美食烘焙教程

來點豬肉脯 製作教程

沒事來做點

主要材料

  豬肉(肥加瘦)  糖
  蜂蜜  老抽
  酒  鹽
  雞精

所需工具:

  保鮮膜  擀麵杖(沒有也沒事)
  勺子(沒有擀麵杖就用不鏽鋼勺子)  烤箱

製作步驟:

第1步:

來點豬肉脯 製作教程 第2張

第2步:

來點豬肉脯 製作教程 第3張

放入所有調料,別問我多少哈,豬肉不一樣多,肥瘦不同,烤好口感都會不同,不確定的先少放,調好後嘗下味道,感覺合適再加入一點水攪動下。

第3步:

來點豬肉脯 製作教程 第4張

放在錫紙上用勺子擀平,有擀麵杖的放上保鮮膜再擀。擀的儘量薄

第4步:

來點豬肉脯 製作教程 第5張

上面塗上蜂蜜,可以加芝麻,放入烤箱預熱180,15分鐘,拿出來翻面再塗一層蜂蜜,放入烤箱10分鐘,烤箱不同可能時間有誤差,自己調整

第5步:

來點豬肉脯 製作教程 第6張

出烤箱,用刀切片

第6步:

來點豬肉脯 製作教程 第7張

吃上了

小貼士:

注意烤乾後味道比沒考前重

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