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雞肉小餅手工美食烘焙教程

雞肉小餅手工美食烘焙教程

雞肉小餅

香噴噴又簡單的雞肉小餅⊙▽⊙

主要材料

  雞胸脯肉       一塊  香菇       適量
  洋蔥       半個  大蒜       適量
  鹽       適量  白胡椒粉       適量
  雞蛋       一個  澱粉       適量

所需工具:

  刀       一把  餅鐺或者鍋       一個

製作步驟:

第1步:

雞肉小餅 第2張

準備好雞胸脯肉,洋蔥,香菇,大蒜⊙▽⊙洗乾淨

第2步:

雞肉小餅 第3張

將雞胸脯肉切成蓉,洋蔥,大蒜,香菇切碎。~(≧▽≦)/~

第3步:

雞肉小餅 第4張

將洋蔥,大蒜碎下鍋炒香

第4步:

雞肉小餅 第5張

炒一會以後將香菇碎放入鍋中⊙▽⊙

第5步:

雞肉小餅 第6張

雞胸脯肉中加一個雞蛋,向一個方向攪上勁。^O^/

第6步:

雞肉小餅 第7張

再將剛剛炒好的香菇碎,洋蔥碎,大蒜碎放入肉蓉中攪拌均勻。

第7步:

雞肉小餅 第8張

再放入澱粉,直到能團成形狀。適量。

第8步:

雞肉小餅 第9張

放入餅鐺煎或者下油鍋炸。(我一開始用的餅鐺,後來總糊就換成油鍋炸了)

第9步:

雞肉小餅 第10張

嗯!成品!雖然賣相不怎好看吧⊙▽⊙但是味道槓槓的哦!不是很難,加油吧!

小貼士:

用刀時小心切刀手哦⊙▽⊙

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