雞蛋灌餅小製作手工美食烘焙教程

沒有外面賣得那麼油，不過第一次做，娃一下幹了仨

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

開水燙麵，加鹽揉成團。

第2步：

蓋住醒30分鐘。

第3步：

醒好後分成大小均勻小劑子。拿出一個小劑子擀成長條，抹上油，兩邊往中間疊成三疊。邊上按一按防止油漏出來。擀成一個圓形。電餅鐺預熱好後放上面餅上面抹一層油。

第4步：

蓋住，等一會。

第5步：

麵餅分層漲起來後翻面。

第6步：

翻面後好會再漲起來一些。

第7步：

用筷子開個小口灌入打好的蔥花雞蛋。

第8步：

雞蛋快熟時抹上喜歡的醬。還可以加生菜和火腿
。

小貼士：

成品被吃了