過了火候卻依然美味的雞蛋牛奶醪糟手工美食烘焙教程

（第一次寫教程，吼吼）在蘭州夜市吃過一次之後再也難忘這個美味，剛好前些天家裡做了醪糟，於是雞蛋牛奶醪糟新鮮出爐

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

把核桃仁按碎點，換點別的你喜歡的香脆的堅果也可以喲

第2步：

第3步：

第4步：

第5步：

芝麻先要到鍋裡炒一下（不放油）這樣芝麻才又脆又香

第6步：

醪糟，這是家裡提前做好的，其實很簡單以後有機會再跟小夥伴們分享製作過程

第7步：

下鍋過程沒拍，很簡單：1牛奶用大火燒開。2打入雞蛋，化開。3加入醪糟，攪開，加入枸杞，關火。4散上堅果芝麻，完成

第8步：

第一次做時間被我託久了，變成了羹，但是味道還是一樣棒呀

小貼士：

製作心得是：火要旺，時間要短—不然雞蛋牛奶就會結塊。吃要趁熱—香味，熱氣跑光了，堅果也泡軟了。