巧克力麥芬手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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簡單巧克力麥芬·兒子喜歡吃一切巧克力的東西
主要材料:
低筋粉 85 | 黃油 60 |
糖 45 | 可可粉 2大勺 |
小蘇打 1.25 | 泡打粉 1.25 |
牛奶 80 |
所需工具:
電子秤 | 打蛋器 |
製作步驟:
第1步:
準備好材料
第2步:
黃油室溫融化之後稍稍打發
第3步:
加入糖打發
第4步:
一邊打一邊加入雞蛋液·不要一次性加入
第5步:
倒入牛奶拌勻
第6步:
低筋粉可可粉泡打粉小蘇打都篩入
第7步:
用刮刀把麵粉攪拌一下
第8步:
然後打蛋器打至均勻無顆粒狀
第9步:
倒入紙杯6分滿·胃口大的8 9分也可以
第10步:
放入巧克力豆我的巧克力豆變成了巧克力糊糊··忘記放冰箱了哎 就這麼一勺一勺勺上去的
烤箱180°20分鐘
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