牛肉餡餅手工美食烘焙教程

一直想做餅，今天要出遠門了，做幾個餡餅給自己送別吧

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

麵糰揉好醒發

第2步：

醒發好的麵糰分成小的。下面墊的砧板，上面鋪了一層保鮮膜，保鮮膜上有抹油

第3步：

把麵糰弄成長條，擀成薄的，兩面都有油

第4步：

切碎的牛肉與臘八蒜。臘八蒜是我去年臘八泡的，年後來吃，正好，哈哈。

第5步：

加入各種調味品，拌勻。將調好的餡料包入擀好的麵皮裡面。怎麼包？放在一頭，捲起來，然後拍平。

第6步：

入油鍋開煎

第7步：

第一次翻面，半熟

第8步：

好看多了

第9步：

煎好了，裝盤開吃啦！

小貼士：

卷好餡料拍平的時候力氣小點，別把餡都拍出來了