蛋糕機／電餅鐺美食第二彈：自制餡餅手工美食烘焙教程

簡單的蛋糕機美食～好吃易學

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

我的小小萬能蛋糕機～用電餅鐺也可以哦

第2步：

普通麵粉揉麵糰，醒一會，用溫開水揉麵更鬆軟，也可以加個生雞蛋揉在面裡

第3步：

揪成一小團，我灑了點油，怕粘手，其實不用油也可以，下面幾張是沒有加油做的成果

第4步：

挑選喜歡的蔬菜等做餡料

第5步：

還有蘿蔔絲的，蘿蔔絲切好了過水燙一遍，撈起來再加辣椒粉，鹽等其他條件，稍微鹹一點，因為外面的麵粉沒有鹹味的，或者蘿蔔絲鍋裡放料炒一下也行

第6步：

熱狗切碎炒熟

第7步：

蛋糕機插電預熱，刷一層油，取小麵糰包餡，做圓圓的餅，待油熱了放進去，手上太髒，沒有拍過程

第8步：

我的蛋糕機很小，一次放四個差不多，蓋上蓋子，煎至黃燦燦的可以翻面，兩面都可以煎得不需要翻，上面也抹層油，蛋糕機有邊煎邊蒸的效果，我用了十五分鐘的樣子好了。

第9步：

兩次做的。效果不大一樣，油多油少的原因。

第10步：

開吃吧

小貼士：

不同的蛋糕機／電餅鐺溫度時間不一樣，我的蛋糕機升溫後會恆溫一段時間再升溫的，所以不會煎糊，也不用自己設定溫度，感覺熟了就可以啦