DIY焦糖烤布蕾手工美食烘焙教程
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外層脆脆的,裡面超細膩。不輸於焦糖布丁哦!
主要材料:
全脂奶250g,淡奶油250g,焦糖布丁粉50g,切片面包若干,葡萄幹若干,朗姆酒少許 |
所需工具:
容器,打蛋器,烤箱 |
製作步驟:
第1步:
材料
第2步:
材料
第3步:
將葡萄乾用朗姆酒泡會
第4步:
將麵包片的邊切掉,撕成小塊填入容器
第5步:
將全脂奶,淡奶油,焦糖布丁粉攪拌均勻,不要加熱
第6步:
撒上泡好的葡萄乾
第7步:
將布丁液倒入容器
第8步:
放入烤箱,230度烤15分鐘,表面有焦黃色就Ok了。
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