![蛋黃酥小創意手工美食烘焙教程]( "蛋黃酥小創意手工美食烘焙教程")
- 這是一款中式點心，做法稍有點複雜，只要學會這款點心，什麼荷花酥、鳳梨酥、桃酥、老婆餅……都是小意思。主要材料：油酥低筋麵粉120g豬油60g油皮中筋麵粉150g豬油50g白糖5g水65g豆沙400g鴨蛋黃15個雞蛋黃2個黑芝麻適量所需工具：篩子1刷子1小擀麵杖1保鮮膜1製作步驟：第1步：豬油炒...
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![美味蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "美味蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 一直喜歡各種中式點心，自己動手，豐衣足食。主要材料：水油皮：中筋麵粉200g白油75g糖30g鹽5g水80g油酥:低筋麵粉140g白油270g餡料:豆沙餡500g蛋黃10個雞蛋1g所需工具：烤箱製作步驟：第1步：準備材料第2步：蛋黃加朗姆酒泡一下，白酒也行第3步：150度烤5分鐘，不要烤太久，烤久了包的時候會碎，烤...
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![墨墨手作第五期：蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "墨墨手作第五期：蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 啦啦啦主要材料：奶黃餡↓雞蛋2個糖90克牛奶50克麵粉30克植物油30克水油皮↓麵粉130克植物油28克糖10克水65克油酥皮↓麵粉150克植物油75克其他↓蛋黃1個所需工具：盆或碗三個烤箱攪拌的東西製作步驟：第1步：把前面需要的奶黃餡材料攪拌在一起。上鍋蒸20分鐘，五分鐘攪拌一次。第2...
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![蛋黃酥小製作手工手繪印染教程]( "蛋黃酥小製作手工手繪印染教程")
- 學習中不喜繞行主要材料：畫紙所需工具：鉛筆彩鉛製作步驟：第1步：起稿第2步：先上一層黃色再找變化第3步：第4步：第5步：第6步：用藍色把芝麻的形勾一下第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：盤子留點高光第13步：第14步：第15步：用針管筆把重的地方勾一下第16步：晚上畫的在燈光下有些反光，明天白...
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![繽紛蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "繽紛蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 轉自好豆菜譜主要材料：中筋麵粉300克豬油105克+120克白砂糖50克水120克低筋麵粉240克紅豆餡820克熟鹹蛋黃32個紅曲粉4克抹茶粉4克蛋黃液適量（塗表面）黑芝麻適量（撒表面）所需工具：烤箱麵包機制作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14...
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![蛋黃酥殼子微景觀毛氈手工羊毛氈教程]( "蛋黃酥殼子微景觀毛氈手工羊毛氈教程")
- 先吃一個好吃的蛋黃酥，留下殼子備用。主要材料：殼子1羊毛白色少許黃色少許咖啡色少許黑色少許眼睛鼻子一套所需工具：針1墊子1膠水1剪刀1製作步驟：第1步：先吃一個蛋黃酥，殼子用紙巾擦乾淨備用。第2步：戳一個頭，有一點形狀就行，先粘上鼻子。戳好眼睛的位置。第3步：粘上眼睛，此時不像狗...
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![大明白教你做蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "大明白教你做蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 簡單易學灰常好吃的蛋黃酥主要材料：麵粉185糖粉20豬油45水75麵粉油酥用100豬油油酥用50蓮蓉餡180鴨蛋黃12個所需工具：擀麵棍和麵盆製作步驟：第1步：左面部分是油皮右面部分是油酥先揉油皮部分第2步：將水豬油還有糖粉倒入盆裡儘量用糖粉砂糖揉裡面不容易化會有顆粒存在第3步：在盆...
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![不用專業工具也能做蛋黃酥餅手工美食烘焙教程]( "不用專業工具也能做蛋黃酥餅手工美食烘焙教程")
- 網上好多大神級人物做的酥餅超級專業，今天我和大家分享一個家常的蛋黃酥餅，味道一點也不差，找好幾個人試吃過了，呵呵主要材料：黃油切兩片，大概20g熟蛋黃兩個有的孩子吃煮雞蛋不愛吃黃，咱留下全麥粉半碗大概40g玉米澱粉一把大概20g白糖適量，我用了5g左右，因為我加了點煉乳牛奶可加...
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![紫薯蛋黃酥PK臺灣大甲手工美食烘焙教程]( "紫薯蛋黃酥PK臺灣大甲手工美食烘焙教程")
- 發現教程裡沒有蛋黃紫薯酥，就自覺補足。有美味自然要分享一下。主要材料：小麥粉240g黃油30g紫薯粉500g牛奶250ml水50g鴨蛋黃20顆糖50g豬油80g所需工具：烤箱1臺擀麵杖1根保鮮膜3張油紙1張和麵盆2個製作步驟：第1步：一大半材料基本在此。第一步做餡料。第2步：紫薯粉過篩第3步：因為...
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![蛋黃酥diy手工美食烘焙教程]( "蛋黃酥diy手工美食烘焙教程")
- 母上大人點名要吃，再費時費力也得做!主要材料：黃油45g（水油皮）45g（油酥）中筋粉120g（水油皮）70g（油酥）糖8g熱水50g豆沙餡30g/個鴨蛋黃（熟）適量雞蛋（生）1個所需工具：烘焙工具若干製作步驟：第1步：水油皮：中筋粉+牛油+開水+糖油酥：中筋粉+牛油第2步：水油皮材料混合後用力搓，視麵糰軟硬度適當加水，最...
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![指尖上的美食#蛋黃酥手工粘土陶藝教程]( "指尖上的美食#蛋黃酥手工粘土陶藝教程")
- 一枚好蛋黃酥的標準:外皮酥軟，內陷細膩。多層次風味，滿足味蕾😋主要材料：軟陶若干所需工具：工具少許製作步驟：第1步：淡黃色軟陶搓圓第2步：橘色搓薄覆蓋在上面第3步：加芝麻第4步：上大圖小貼士：切開的那種，就用丸棒把咖啡色和黃色嵌進去，再用工具做出細節即可。...
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![貌美的廣式酥點の蛋黃酥♡手工美食烘焙教程]( "貌美的廣式酥點の蛋黃酥♡手工美食烘焙教程")
- 這是個比較不會出錯的方子，參考了人家的做法也結合了自己的做法總結出來的，做了幾次都成功了，分享給大家主要材料：材料請看下圖所需工具：鍋碗瓢盆保鮮膜烤箱電子秤擀棍製作步驟：第1步：餡可以換蓮蓉的豆沙的等等，②油酥中的紫薯粉可以換別的顏色，隨個人喜好第2步：準備好材料(๑•ω...
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![四色蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "四色蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 圖片轉自網路出處見水印主要材料：如圖所需工具：烤箱製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：...
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![彩色蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "彩色蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 哈哈，第一次做，很滿意啦！沒吃過蛋黃酥也是可以做出來的，綠色紅色看著有星空的感覺呀💋主要材料：中筋麵粉120g低筋麵粉120g水100g豬油70g鹽2g低筋麵粉172g豬油90g抹茶粉2g紅曲粉2g豆沙500g鹹鴨蛋黃17個雞蛋黃1個所需工具：電子秤分裝小碗烤箱油紙製作步驟：第1步：將水油皮原料混合手...
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![酥酥的培根蛋吐司杯手工美食烘焙教程]( "酥酥的培根蛋吐司杯手工美食烘焙教程")
- 要有主食要有蛋還要有肉......每天早上為早餐發愁嗎？這回，咱一鍋端！主要材料：吐司麵包片培根鵪鶉蛋黃油所需工具：烤箱烤盤製作步驟：第1步：準備食材，吐司麵包片、培根、鵪鶉蛋，黃油......第2步：把吐司麵包片放案板上第3步：切去四邊第4步：用擀麵杖把麵包片擀開擀平（略微壓緊一點）第5步：第6...
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![蘇式蛋黃豆沙月餅（蛋黃酥）手工美食烘焙教程]( "蘇式蛋黃豆沙月餅（蛋黃酥）手工美食烘焙教程")
- 這挺費事，等閒沒有耗一下午功夫的思想準備，就看看教程過眼癮算了。做吃的不比別的活，做不完放著明天繼續，吃的東西一旦開工了哭著也得做完啊~不是我家教程才這樣，酥皮都是如此耗時。主要材料：麵粉250g+135g糖粉25g食用油75g+65g水85g鹹鴨蛋黃20粒豆沙400g所需工具：溼布或保鮮膜...
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![蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 經典得中式糕點，在我做的甜品中，最受歡迎，果然大家還都是中國胃啊！主要材料：中筋麵粉155g黃油92g砂糖30g低筋麵粉90鹹鴨蛋黃15g紅豆沙378生蛋黃1個熟黑芝麻少許所需工具：擀麵杖1個橡膠刷1個保鮮膜1張製作步驟：第1步：將種筋麵粉，砂糖，46g黃油75g水和成光滑的麵糰，水要一點點的加，可適...
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![彩虹蛋黃酥『轉』手工美食烘焙教程]( "彩虹蛋黃酥『轉』手工美食烘焙教程")
- ，主要材料：，所需工具：，製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：第18步：第19步：第20步：小貼士：無...
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![植物油快手版蛋黃酥的做法來啦手工美食烘焙教程]( "植物油快手版蛋黃酥的做法來啦手工美食烘焙教程")
- 配方的材料數量可以做12個蛋黃酥～這個版本用的是植物油，比用豬油和黃油的版本要簡便，口味也不遜色哦～主要材料：油皮材料高筋粉100g低筋麵粉50g植物油45g水50g糖15g鹽1.5g油酥材料高筋麵粉100g玉米澱粉25g植物油50g餡料材料鹹蛋黃12個紅薯適量黃油25g糖適量表面裝飾蛋黃液適...
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![味道超級好的蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "味道超級好的蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 雖然有些複雜，但烤出來的味道簡直好吃的不行～～～主要材料：低筋麵粉小麥粉糖粉鹹鴨蛋黃豬油鹽黑芝麻紅豆沙所需工具：擀麵杖電子稱烤箱製作步驟：第1步：蛋黃酥烤好的樣子第2步：第3步：蛋黃酥分三部分，麵糰要揉兩種哦～外層的油皮是120g中筋麵粉，120g低筋麵粉，豬油70g，糖粉25g，鹽2g，水110，揉麵成團...
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![超簡單蛋黃酥手工粘土陶藝教程]( "超簡單蛋黃酥手工粘土陶藝教程")
- 好吃的蛋黃酥，捏起來也很簡單主要材料：超輕粘土所需工具：壓泥板製作步驟：第1步：白色加一點點黃，揉捏成半圓形第2步：黃色搓圓壓成薄片第3步：蓋在之前的白饅頭上，用手指隨意拖沾邊緣第4步：色粉上色，褐色，烘烤狀第5步：上完色的樣子第6步：黑色搓芝麻，小水滴狀第7步：最後上亮油哦，我就用的清漆...
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![蛋黃酥【轉】手工美食烘焙教程]( "蛋黃酥【轉】手工美食烘焙教程")
- 外貌協會主要材料：看圖所需工具：看圖製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：第18步：第19步：第20步：第21步：第22步：第23步：...
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![廣式酥點-蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "廣式酥點-蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 蛋黃酥是臺灣月餅的衍生品；內餡是熟蛋黃、紅豆沙，甜而不膩，香酥可口主要材料：材料請看下圖所需工具：鍋碗瓢盆烤箱擀棍保鮮膜電子秤製作步驟：第1步：餡可以換蓮蓉的豆沙的等等……第2步：🥄🍴第3步：鹹蛋黃過一下白醋，去腥，放在烤盤上第4步：180度7分鐘左右，放涼待用第5步：用料①油皮的材料...
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![千層蛋黃酥手工美食烘焙教程]( "千層蛋黃酥手工美食烘焙教程")
- 酥脆的外皮，清鹹的香味。主要材料：油皮中筋麵粉150g黃油55g細砂糖35g水60g油酥低筋麵粉120g黃油65g抹茶（或者可可粉）6g鹹蛋黃16個所需工具：烤箱製作步驟：第1步：油皮材料混合好後揉出筋膜，酥皮材料混合加色粉，我的是把酥皮一半加可可粉，一半加抹茶粉第2步：酥皮團分成8個等份的糰子，分...
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![💋姚の蛋黃也酥酥💋手工美食烘焙教程]( "💋姚の蛋黃也酥酥💋手工美食烘焙教程")
- 月餅節快要到了，好多人跟YAO妞說，可以開始做月餅啦！可惜自個兒對月餅真沒啥愛！看來看去一個樣，味道也一般！還是鍾愛蛋黃酥！蛋黃的香，豆沙的甜，麻薯的軟糯，外殼又香又酥鬆！切開一層層包裹著餡兒，視覺與味覺的雙重享受！主要材料：低筋麵粉120g豬油60g低筋麵粉（水油皮）20g中筋麵粉70g糖粉18g...
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製作窩
