芝麻年糕團製作方法手工民間工藝教程
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小時候我媽就經常做這個給我們當甜點,現在結婚了,毎次做來吃,就特別想我媽!嘛麻,就算有天你掉光了牙,我也可以帶你去火辣辣!
主要材料:
四川產糯米粉,湯圓芯,熟芝麻 |
所需工具:
勤勞的手 |
製作步驟:
第1步:
一次一小碗湯圓粉足以,不要做太多,糯米粉不好消化,湯圓餡買的芝麻的很香!
第2步:
清水和湯圓粉,這個比麵粉好揉,一會就和好了,再平均分成乒乓球大小的劑子。
第3步:
把湯圓劑子捏成小豌狀填芝麻餡搓好。
第4步:
䅁板上撒熟芝麻把搓好的湯圓滾滿芝蔴。
第5步:
下油鍋中小火炸至金黃撈出趁熱撒點白糖就Ok了!
小貼士:
好吃又簡單,深受女士和小朋友喜歡!可以在裡面包上硬幣,看看誰有財運噢!
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