軟糯可口的香蕉餅手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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簡單好做,營養豐富,半小時即可完成
主要材料:
糯米粉 適量 | 香蕉 適量 |
糖 適量(可不加) | 植物油 少量 |
所需工具:
不粘平底鍋 一口 |
製作步驟:
第1步:
成品圖
第2步:
香蕉,糯米粉,白糖放入盆中
第3步:
揉成軟麵糰
第4步:
鍋加熱,刷入一層油
第5步:
面揪一小塊,撮成圓球,壓成餅
第6步:
依次放入鍋中
第7步:
小火煎至一面金黃
第8步:
兩面煎至金黃即熟
第9步:
小貼士:
和麵時比較粘手,最好戴上一次性手套,糯米粉慢慢新增,千萬別一次性加入,此方法把香蕉換成蒸熟的地瓜即地瓜餅,換成熟南瓜即南瓜餅,最多半小時就完工,簡單方便。香蕉一定要用熟透的,就是有芝麻點那種,要不口感會發澀
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