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青玉金瓜白玉蝦製作方法手工美食烘焙教程

青玉金瓜白玉蝦製作方法手工美食烘焙教程

青玉金瓜白玉蝦製作方法

手癢,又下廚了!如果山谷發:毛豆炒醬瓜,你會進來嗎?好咧!既然來了,客官這邊請.......

主要材料

  毛豆、蘿蔔乾、長江白蝦乾、鹽、糖、味霸。

所需工具:

  簡單廚具

製作步驟:

第1步:

青玉金瓜白玉蝦製作方法 第2張

什麼情況?蘿蔔皮思密達!

第2步:

青玉金瓜白玉蝦製作方法 第3張

姐姐家得到的袋裝蘿蔔皮,回家放了兩週也沒人動它,今天山谷終於想到消滅它的好辦法。

第3步:

青玉金瓜白玉蝦製作方法 第4張

多年的買菜經驗練就了山谷一雙火眼金睛,看著碧綠的毛豆像不像青玉?

第4步:

青玉金瓜白玉蝦製作方法 第5張

長江邊上的人有這口福,五六月份攢下了最肥的白玉蝦,山谷細細剪掉髮須,鹽水煮熟冷藏後留待以後慢慢享用,這款也是小七最愛。

第5步:

青玉金瓜白玉蝦製作方法 第6張

雞油溫熱,煸炒毛豆.....

第6步:

青玉金瓜白玉蝦製作方法 第7張

加入蘿蔔碎.....

第7步:

青玉金瓜白玉蝦製作方法 第8張

加入白玉蝦......蓋上鍋蓋燜一會兒。

第8步:

青玉金瓜白玉蝦製作方法 第9張

加入糖、味霸調味。

第9步:

青玉金瓜白玉蝦製作方法 第10張

青玉金瓜碎白玉蝦。

第10步:

青玉金瓜白玉蝦製作方法 第11張

又用了mia的小鳥碗吃飯飯.....

小貼士:

每個家庭都有家傳小菜,山谷的這款“青玉金瓜碎白玉蝦”經過改良端上餐桌,成為了小七的專寵。質樸卻不寒酸,因為加入了山谷的心意最懷念母上大人的家傳小菜,天天都會關注我們的餐飲。mia,高階的餐館咱們不可能天天都去享受,但家傳小菜的精緻可是餐館比不了的哦,請放心,我們天天都吃得很好!

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