胡蘿蔔蝦肉蛋卷的製作方法手工美食烘焙教程

這道菜很適合小寶寶和老人

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

將胡蘿蔔切成小碎丁備用。

第2步：

將剝完的蝦皮和蝦頭炸蝦油備用。

第3步：

將蝦洗淨切成蝦泥與胡蘿蔔倒在一起備用。

第4步：

將四個雞蛋打撒加少許鹽分兩次攤成兩個雞蛋餅。

第5步：

用生粉和水和成麵糊抹在蛋皮上

第6步：

將剛備好的蝦泥和胡蘿蔔中加入胡椒粉和蝦油攪拌均勻備用。

第7步：

將蛋皮放在案板上稍涼後備用。

第8步：

鍋中的蛋皮，要將鍋來回轉，攤出的蛋皮才薄厚均勻。

第9步：

將蛋皮切成正方形備用。

第10步：

將麵糊均勻塗抹在蛋皮上並將拌好的胡蘿蔔蝦泥平鋪在蛋皮上，再摸一層面糊。

第11步：

上鍋蒸20分鐘。

第12步：

出鍋後稍涼切後趁熱吃。

第13步：

開始享用吧！