遲來的咖哩大閘蟹手工美食烘焙教程
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中秋節怎能沒有大閘蟹君??
主要材料:
大閘蟹 2只 | 生薑 適量 |
蒜瓣 適量 | 咖哩粉 適量 |
所需工具:
鍋碗瓢盆 1 | en6-0.html" target="_blank" >油鹽醬醋 適量 |
製作步驟:
第1步:
同事馬來帶回來的咖哩粉
(1號店和京東都有售)加適量水。
第2步:
吃蟹一定一定不要少了生薑!一為去腥,二為驅寒
第3步:
洗涮乾淨喲~
第4步:
去腮,去那些不能吃的部位……
第5步:
處理起來很費勁……
第6步:
姜蒜爆香,入蟹~~將蟹煸炒變紅後,加入鹽,料酒,咖哩汁
第7步:
出鍋啦~~撒點小蔥,香氣撲面而來~~~~
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