【轉】巧克力慕斯杯手工美食烘焙教程

我不多說，直接開始

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

分離蛋黃

第2步：

蛋黃攪拌

第3步：

蛋清

第4步：

小火加熱牛奶和巧克力

第5步：

吉利丁片溫水泡好

第6步：

將蛋液倒入牛奶巧克力中，並迅速攪拌

第7步：

白砂糖中倒入淡奶油，打發成乾性發泡

第8步：

放入容器中冷藏3小時，最後撒上可可粉，裝飾一下

第9步：

裝進杯子裡