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快手美味玉米排骨湯手工美食烘焙教程

快手美味玉米排骨湯手工美食烘焙教程

快手美味玉米排骨湯

夏天裡的玉米鮮甜可口,跟小排一塊兒燉湯喝不但是營養豐富,還可以做高湯與其他的食物一塊做著吃,比如用這個湯下麵條,或者是煮冬瓜湯等等……

主要材料

  排骨       500克  鐵棍山藥       150克
  生薑       幾片  料酒       20克
  米醋       一湯勺  新鮮玉米       2只

所需工具:

  高壓鍋       1

製作步驟:

第1步:

快手美味玉米排骨湯 第2張

先把排骨用清水淖水,去除腥味與雜質

第2步:

快手美味玉米排骨湯 第3張

玉米切小段

第3步:

快手美味玉米排骨湯 第4張

生薑切片

第4步:

快手美味玉米排骨湯 第5張

山藥去皮洗淨斜著切斷

第5步:

快手美味玉米排骨湯 第6張

把材料通通放入高壓鍋,加入適量清水,並且倒入料酒米醋,

第6步:

快手美味玉米排骨湯 第7張

高壓鍋上汽後5分鐘就可以關火了,如果愛吃爛點兒的,可以再多頓會兒,等涼了要吃的時候再加鹽

小貼士:

1.加入米醋可以讓湯的滋味更鮮美,還能把骨頭裡面的鈣質都煮出來
2.頓時不放鹽是為了儲存的時候能最大限度的減少亞硝酸鹽

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