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【櫻花美食2】櫻花布丁手工美食烘焙教程

【櫻花美食2】櫻花布丁手工美食烘焙教程

【櫻花美食2】櫻花布丁

家裡沒烤箱的可以試試這款櫻花美食

主要材料

  雞蛋黃       3個  牛奶       250毫升
  魚膠粉       10克  鹽漬櫻花       適量
  白糖       20克

所需工具:

  打蛋器  陶瓷碗

製作步驟:

第1步:

【櫻花美食2】櫻花布丁 第2張

蛋黃加糖打散,牛奶加熱

第2步:

【櫻花美食2】櫻花布丁 第3張

混合蛋黃,過濾全入杯中

第3步:

【櫻花美食2】櫻花布丁 第4張

再放上提前泡過的鹽漬櫻花(2杯)

第4步:

【櫻花美食2】櫻花布丁 第5張

像平常蒸蛋一樣,放進鍋裡蒸,別超過15分鐘,蒸嫩一點好吃

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