霸天哥祕製川貝秋梨膏手工美食烘焙教程

熬熬熬

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

獎材料準備好，姜切絲，棗子去核切碎，雪梨去皮榨汁

第2步：

梨汁中放薑絲紅棗冰糖上鍋小火煮開，濾出梨汁，加入川貝粉再小火煮，一定要小火，煮至梨汁黏稠

第3步：

黏稠的梨汁放冷之後和入蜂蜜

第4步：

裝入容器就OK了，哇哈哈哈哈

小貼士：

熬梨糖的時候火候比較難控制，一定要小火不然很容易糊鍋，全程不要加一滴水，熬梨糖的過程比較漫長要有耐心，其實還可以加入枇杷葉羅漢果之類的清咽利喉藥物，秋冬滋補，潤嗓清肺很有效.大家秋冬的時候可以試試.