霸天哥祕製烤叉燒手工美食烘焙教程

肉肉肉

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

李XX的叉燒醬不錯的，豬五花洗淨，用叉燒醬均勻塗抹，放上蔥薑蒜保鮮膜包起來，冰箱過一夜，期間要把蔥薑蒜取出，不然易腐敗變味

第2步：

醃製好的肉取出晾一下

第3步：

烤箱150預熱，200左右烤，不時的拿出來刷蜂蜜和叉燒醬調成的醬汁

第4步：

我沒定時間，全憑肉眼觀察，差不多就可以了，肉厚的地方可以拿刀切幾條口子

第5步：

其實應該用稍微肥一些的肉，那樣烤出來更好吃

小貼士：

肉要五花，烤的時候要多刷醬