寶寶版秋梨膏手工美食烘焙教程
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秋高氣燥,喉嚨容易不舒服,寶寶咳嗽也多
主要材料:
碭山梨 10斤多 | 羅漢果 2個 |
川貝 15克 | 冰糖 50克 |
紅棗 10個左右 |
所需工具:
榨汁機 |
製作步驟:
第1步:
梨10多斤,這裡只是一半,先洗淨,削皮
第2步:
羅漢果兩個
第3步:
紅棗10個左右
第4步:
用榨汁機渣汁,把羅漢果跟紅棗弄碎加入,先大火燒開,然後小火半小時,再用紗布去渣,我是用家裡過豆漿渣的網過的,過的很乾淨
第5步:
這個是過完渣之後的,過好之後用中火燒,一直燒,這段時間可以不用管,但要時刻觀察下,等燒到鍋面冒細泡,就要在一直攪拌,免粘鍋。川貝是過好渣之後加進去。
第6步:
整個過程不需要蓋鍋蓋,這個是燒的差不多情況
第7步:
大功告成,我這個燒的稍微過了點,幹了之後有點不好挖,裝瓶最好在熱的時候,要不不好裝
第8步:
裝瓶,瓶要注意無水,無油。今天給寶寶吃了,很喜歡喝,這個口感很好,跟糖一樣,寶寶還一直說真好喝,媽媽愛我愛你。4個小時的努力沒有白費,她愛喝我也就愛做了。
小貼士:
全程不需要蓋蓋子,後期注意不停的攪拌,瓶子要無水無油。
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