傳說中的發糕製作手工美食烘焙教程
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隨便做做,意外得好吃
主要材料:
酵母 1/4勺 | 砂糖 4勺或更多 |
麵粉 適量 | 雞蛋 1 |
牛奶 小碗半碗 | 葡萄幹或其他 適量 |
所需工具:
耐高溫的碗 1 | 蒸鍋 1 |
製作步驟:
第1步:
將牛奶,雞蛋,糖放在一起攪拌,之後加入麵粉和酵母攪成糊
第2步:
放在刷了油的碗裡靜置半小時,後放入蒸鍋大火蒸半小時。(因為家裡找不到牛奶就衝了椰子汁,而且我一般不會刻意稱份量去做,麵粉都是隨意加的,正好能成糊就好了,酵母的話這次加多了,蒸的時間短,芯裡稍微溼溼的味道意外好吃)
第3步:
成品被我啃了(○'ω'○)
小貼士:
一定要攪勻酵母,蒸得全發出來哦
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