咖啡冰沙 :)手工美食烘焙教程

今天晚飯吃的是嘛嘛做的燉雞肘子~ 吃完感覺滿嘴油油的，又很重鹹，來做杯冰沙解解膩吧^O^/

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料們，準備變成好吃的吧~

第2步：

按每樣材料的用量，將所有材料都倒進料理杯裡→_→

第3步：

哈哈哈，打碎機君~碾碎他們啊不對，是攪碎他們╮(╯▽╰)╭

第4步：

完成~

本來應該在冰沙上面擠噴射奶油的不過忘記買了，就用一顆櫻桃來點綴一下吧→_→

第5步：

來張近景特寫╭(╯ε╰)╮

小貼士：

本來是想放煉乳的，不過用沒了，只好用蜂蜜代替啦，不過也很好喝~(≧▽≦)/~

1.冰咖啡的製作方法：速溶咖啡加熱水沖泡，待溫度降至常溫後，放入冰箱冷藏1小時左右。

2.噴射奶油可以在進口超市的烘焙專櫃或乳酪區買到，較噴槍或打發的奶油使用更方便。

3.冰塊可以自己在家制作，儘量選用能做出小塊冰塊的模具，因為如果冰塊過大，功率小的家用料理機不易打碎。

我是看了一本甜品書做的，書的名字叫《花樣甜》，親們有空可以去看看~