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蜂蜜西柚茶手工美食烘焙教程

蜂蜜西柚茶手工美食烘焙教程

蜂蜜西柚茶

買回來的西柚苦苦地不好吃,果斷做醬

主要材料

  西柚       一個  檸檬       半個
  蜂蜜       適量  冰糖       適量

所需工具:

  鍋

製作步驟:

第1步:

蜂蜜西柚茶 第2張

在水把冰糖溶開

第2步:

蜂蜜西柚茶 第3張

西柚事先去皮,西柚皮上其實是有蠟的,需要用熱水泡,用鹽搓洗
把皮上的白色部分去掉,如果不去掉的話會很苦

第3步:

蜂蜜西柚茶 第4張

切絲

第4步:

蜂蜜西柚茶 第5張

第5步:

蜂蜜西柚茶 第6張

果肉的白色的皮全部扒掉

第6步:

蜂蜜西柚茶 第7張

糖水裡加入西柚皮,煮個十多分鐘,皮是澀的,要吸收糖的甜味,直到皮呈透明裝

第7步:

蜂蜜西柚茶 第8張

加入果肉,擠入檸檬汁,開了後就轉小火慢慢熬,後面的照片沒有照啊,,,
水熬幹就好了
放涼後加入蜂蜜拌勻
一定要放涼再放蜂蜜

第8步:

蜂蜜西柚茶 第9張

裝瓶,凍在冰箱裡
喝水的時候就拿出來泡吧

小貼士:

注意一定要攪拌.不然會糊鍋

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