無花果醬手工美食烘焙教程

大火轉小火熬製10-15分鐘，擠入檸檬汁，出鍋趁熱裝進玻璃瓶，蓋嚴蓋子，倒置自然冷卻後放入冰箱保鮮。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

挑選新鮮無花果適量

第2步：

將無花果剝皮後切成丁，撒適量白糖醃製半小時以上，這裡是自家果園的果子，含糖量很高，所以只放了很少的白砂糖就會很甜，可以根據自己口味新增

第3步：

攪拌防止粘鍋，大火燒開轉小火繼續熬製10到15分鐘，擠入檸檬汁攪拌出鍋(這裡沒有買檸檬，就沒有擠，加入檸檬汁可防腐且顏色鮮豔)

第4步：

趁熱將熬好的果醬倒入無水無油的玻璃罐中，蓋緊蓋子，倒置放涼後放入冰箱保鮮，開封后要在一週內食用完畢，絕對是麵包的好伴侶！