樹莓慕斯和可可慕斯手工美食烘焙教程

是之前奶油慕斯的花式變法

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

之前做慕斯糊是一樣，看我之前的兩個慕斯教程有配比

第2步：

樹莓適量，弄成泥，根據慕斯糊多少選擇，太多了就不凝固了，讓後放入菊花慕斯模，可可的就是慕斯糊放適量可可粉，冷藏幾個小時後，看慕斯完全凝固便可取出

第3步：

脫模就是在盛好熱水的碗裡轉一圈，等三秒，拿出來，讓慕斯模與水平線呈45度，可以看到慕斯與慕斯圈脫離，然後扣過來就能脫模了

第4步：

兩種看自己愛好，可以選擇可可醬，紅莓醬，澆在慕斯頂上，放好櫻桃做裝飾，這樣就完成啦~