奶香蛋餅手工美食烘焙教程
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其實很想做銅鑼燒,好像方子弄錯了,不過這個味道也很好吃!趕快來試試看吧!
主要材料:
奶粉、雞蛋、麵粉、花生油 |
所需工具:
鍋子、有蛋糕模具更好 |
製作步驟:
第1步:
材料:雞蛋、麵粉、奶粉。比例是麵粉多於奶粉,雞蛋兩個,這是兩人份的。
第2步:
麵粉和奶粉是二比一,雞蛋兩個。
第3步:
麵粉過篩,奶粉不用。雞蛋打好,最後過篩。
第4步:
鍋子熱好放點油,油一定要少。
第5步:
把和好的麵糊攤成餅,一定要厚吃著才香。可以加一些泡打粉使之酥脆。
第6步:
樣子醜醜的。😊有模具就好了。
第7步:
味道很不錯。趕快動手試著做吧。
小貼士:
火候要掌握好。
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